西双版纳

这家店圆了我说走就走的云南之旅,人均不到

发布时间:2017-3-20 9:39:05   点击数:

魔都超人气的云南餐厅,凭借三高征服所有吃货!

高逼格、高性价比、高级口感...食材还各种空运!

夏日推出爆款新品,引发一波又一波云南料理新潮流。

黑松露+牛肝菌+牛蛙三大美味的完美融合,隔着屏幕都鲜掉了眉毛。

特色夏日冰品泡鲁达,冰淇淋烤面包干牛奶椰片紫米寒天冻....

大写的走心!

闻风丧胆的炸虫子却成为了很多人来这里的理由!

?没法说走就走的云南之旅,

却能拥有说约就约的云南美味?

黑松露牛肝菌闷牛蛙

黑松露牛肝菌焖牛蛙上的云南黑松露1公斤要元,是上菜后现场刨磨上去的,仪式感满满。野生牛肝菌只能生长在没有污染的高海拔地区,在当地森林里走上3公里才能找到一颗,云南空运而来,从未呼吸过一口雾霾。

黑松露、牛肝菌、牛蛙简直完美的搭配~~每一块牛蛙都色泽诱人,配上牛肝菌一口一口咬下,菌菇里包含的汁水瞬间将牛蛙包裹,每一丝肉里都蕴含着大写的鲜!实在不能更过瘾!!

老昆明团结乡花椒鸡

团结乡是云南的一个菜市场,菜市场里特别有名的一道菜就是花椒鸡,云海肴的大厨特意到了团结乡,学回了这道花椒鸡。

渗透着浓浓的花椒清香,即使是吃不惯花椒的食客,也不会嫌麻。吃到嘴里,是一种酥麻的感觉,恰到好处的口感,让你瞬间有了触电的感觉,每一丝鸡肉都入味的不可思议!

泡鲁达

泡鲁达浇汁是牛奶搭配炼乳,实验多次的黄金比例,西米露、芒果、牛奶、椰片、特制面包干、寒天冻、紫米...焦焦的面包片上放着香草味的冰淇淋,嘶....好想吃啊啊啊啊!

浇上冰凉的椰汁,香脆的面包干被冰淇淋和椰汁包裹住,又酥又脆又香甜....赞!

炎热的夏天,这份极具云南特色的冰品你忍得住不拔草!!?

昆虫总动员

这道昆虫总动员里有四种虫,竹虫、蜂蛹、柴虫、水蜻蜓。鸡肉味嘎嘣脆,说的便是这道让无数软妹子闻风丧胆的炸虫子了!

别被他们的表面就给吓跑了,他们可是富含高蛋白哦!敢吃的都是勇士!吃下去的都会美美美帅帅帅!

?经典云南菜肴,每款都好吃CRY?

包烧野生牛肝菌

新鲜野生牛肝菌富含8种人体自身所不能合成的必需氨基酸,与酱汁包烧,鲜美的不可思议!

正宗云南当地的美味,云海肴将这款美味原汁原味地带给魔都的吃货!!

傣味香茅草罗非鱼

这款鱼选取西双版纳8种独特香料手工腌制,每一口都是满满的大自然气息!整条罗非鱼对剖香烤,火候掐的恰到好处,外脆里嫩。

一口咬下,每一块鱼肉都细嫩多汁,微微辣的滋味叫人吃的过瘾!

鸡丝凉米线

鸡丝凉米线是一款经典的云南凉菜,用云南当地产米线,空运而来。再加鸡丝、调料制成。累计销量+的云海肴招牌凉菜,桌桌必点。

浇上特调的酱汁,还有浓浓的花生酱味,酸甜可口,爽滑顺溜,分分钟吃一大份!!

搅拌均匀后,每一根米线都极其入味,夏天来上一份不能更爽!!

黑糖豆花

这款黑糖豆花绝对是夏日必点款!纯手工制作的黑糖散发着自然的甜味...

冰凉柔滑的质地绝对堪比布丁,却又比布丁热量更低!新鲜无添加~

野生酸角树莓汁

刚采摘下来的树莓经过急速冷冻,锁住了最新鲜的滋味。

配以野生的酸豆角和元宝红糖,手工慢煮熬制而成...让你每一口都喝到最纯粹的清新果蔬味。

云海肴还推出超值双人餐原价元,

近期新品特惠元

黑松露牛肝菌焖牛蛙

老昆明团结乡花椒鸡

山药炒盖菜

野生酸角树莓汁瓶

米饭两碗

?来了这家店,

我觉得我不用再飞云南了?

云海肴的店里极具云南风情,大大小小的剪影充分展现了云南姑娘婀娜的姿态。

原木桌椅、定制的民族元素餐具、昏黄的暖光,整间店都透露着温馨与舒适...

每一盏挂在桌上的灯,是极具特色的东巴廖纸灯,细细看灯上还有精致的画...

墙上随处可见的东巴文,是云南少数民族最古老的文字,让你恍然穿越到了云南...

?云海肴竟将云南菜市场

搬进了大城市的SHOPPINGMALL!?

茄子是透亮深色的紫,,番茄是纯粹的番茄红,不透一点儿粉色,翠绿的小麦瓜刚从云南坐飞机到北京;鲜红的小米辣是前天傍晚摘回家的,刚落地就被送到了菜市场;还有翠绿的薄荷、泛白的鱼腥草……

野生菌:中国已知食用菌多种,云南约种,可谓丰富,而牛肝菌作为其中的一种,却十分珍稀难得。

云南瓜果鲜蔬:《中国蔬菜作物图鉴》总类38种,云南全都有!云南素来有动物王国、植物王国之称,由于云南土质较好盛产多种水果,例如芭蕉、香蕉、番木瓜都是云南特产水果,而这些水果一年四季都在生长。

随便转转,都是普通菜市场不常见的食材。

菠萝、木瓜、青芒果:这仨是菜市场的水果主角,等到夏天超级大芒果成熟,等到秋冬,褚橙上市,云海肴的水果摊儿会根据季节的变化,不断地丰富和扩展。

云南特色生鲜:云南有5个少数民族,其中15种为云南独有,每一个民族都有自己传统的饮食传统。多样的民族、多样的文化交流,决定着多样的云南味道。

无数小食品、无数种吃法,无数种淳朴而直接的风味。

信息点重播

?超人气云南料理人均不过百

?新款菜品隆重登场,还原云南风味

?夏日冰品征服你的味蕾

?风情环境,恍若穿越彩云之南

?交通方便靠近地铁口

云海肴

云海肴云南菜(新天地店)









































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