西双版纳

邻居购物这份软糯小玉米,沐浴着西双版

发布时间:2020-9-28 17:21:36   点击数:

夏天是适合吃粗粮的季节,有利于保护肠道,而且对没有胃口的时节,口味清淡的粗粮也能增加食欲。能当主食,富含维生素、蛋白质的的玉米,堪称是粗粮界的“大佬”。通常小伙伴们吃到的糯玉米只糯不甜,而甜玉米却只甜不糯。

今天给大家推荐一款能打破“甜的不糯,糯的不甜”魔咒的,又甜又糯,让你一根接一根的停不下来。

西双版纳,四季都能吃到“新”玉米

小玉米美味的原因在于独特的生长环境。西双版纳是我国唯一的热带雨林自然保护区、国家级生态示范区。热带雨林的气候,年均气温18.9℃-22.6℃,降雨量毫米左右。雨热同期、土壤肥沃,小玉米一年四季都可以种植。

无论你是什么时候来这里,都能吃上最近刚摘的,由当地傣族村民蒸煮好的小玉米。这里一年四季都有玉米,即便是产量会低很多的冬天。

小玉米的品种,是当地的古老品种,非转基因。天然种植,生长过程中,不用除草剂、不施农药。这样天然健康的小玉米,吃起来也更安心。

辛勤的傣家人采用隔天种植的方式,标记每一个种植区域,期间绝不使用催熟剂催熟,确保小包谷生长足够的天数。

种植时间也是严格分开,枝穗保持一颗2个,引山泉水来灌溉,坚持使用原生态的方法种植。

天然种植出来的小玉米,集色、香、味、粘于一身,淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素含量远高于普通玉米。其中的淀粉分子量比普通玉米高很多,这也让它比一般的玉米更容易消化。

等玉米成熟时,每天得趁着在凌晨4、5点,一家人热热闹闹的出发采收。踩着露水采摘,这时的玉米水分最足,滋味最是好!

肉质紧实,比其它的玉米香气更浓,打开袋子就能闻到一股清香的玉米味,微波3分钟左右,去掉薄薄的皮,颗粒饱满均匀,白紫相间的玉米粒就露了出来。

最惊艳的是它层次丰富的口感,一口下去,玉米肉迫不及待的砰的一下弹在嘴里,一弹一回,有韧劲的像是在吃玉米味的QQ糖,清甜无渣,糯软不粘牙,之后又是回甘。三分清甜七分粘糯,三两下就只剩棒子了。

小玉米只适合啃!在这种诱人的“小妖精”面前,再儒雅的人都只能张嘴大口大口地啃。

它比一般糯玉米黏糯,用手掰开都能看到像莲藕一样的粘丝,不容易掉粒。它还是减肥人的福音,颗粒中的粗纤维可以让人体有饱腹感,避免过多的能量和脂肪的进入。热量低、脂肪低,一顿一个刚刚好。

傣族传承百年的蒸煮技艺

西双版纳糯香小玉米之所以吃起来口感香糯、外观晶莹剔透,最关键的是因为西双版纳傣族传承百年的蒸煮技艺。

新鲜采摘的玉米在采收后3小时内,进行蒸煮加工。剥掉最外侧的厚皮,留下最内层的两层薄皮,同时将玉米须清洗干净,接着使用傣族传承的蒸笼把小玉米蒸熟。这样就能锁住玉米的鲜味,粒粒白里透红,撕开皮,就能闻到小玉米的自然原香,慢慢细嚼,清甜软糯在齿间缠绕,软糯弹牙,让你停不下来!

蒸玉米用的水,是本地的山泉。大量超过度的水蒸气在各层蒸笼间穿梭,密封的蒸笼使得小玉米在成熟的同时,更完整的保留了原汁原味。

刚从蒸笼取出的小玉米直接使用真空袋密封,最快速度封存原味。医药级的加工环节,只愿为你送上最原生滋味的版纳糯香小玉米。小玉米采用的是食品级塑封袋,无毒,所以食用起来很简单。

甜、糯、香、软、粘的小玉米,即使是很挑食的孩子也会被它征服。并且小玉米中淀粉,支链淀粉含量占了90%,很容易消化,很适合老人和小孩吃。

早上起来把袋子剪开小口,放进微波炉加热3-5分钟,就可以直接大口啃,或者搭配碗白粥最是营养。蒸煮需要10-15分钟,饱腹又美味。

采用真空包装袋+精致礼盒的包装,每盒约9-11根玉米。

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产品信息

产品名称:西双版纳香糯小玉米

规格:4斤礼盒装(每箱9-11根玉米)

发货:西双版纳直发,下单后48小时发货

快递:顺丰、韵达快递

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