当前位置: 西双版纳 >> 旅游景点 >> 清甜香糯来自西双版纳的小玉米,颗粒饱满
小时候和奶奶生活在西双版纳,要说最幸福的回忆,莫过于在睡饱了午觉后,和邻居小伙伴躲在雨后的芭蕉树下啃玉米。
刚煮好的玉米,又糯又甜,散发着阵阵自然的清香,萦绕在我儿时的记忆里。
西双版纳气候独特,把热带生态系统保存得很完整,于是有了一个更好听的名字:“植物王国”桂冠上的绿宝石。
村子里家家户户都种玉米,我常常跟着大娘去玉米地里玩。掰下一根胖乎乎的玉米棒子,扯开外衣,每颗玉米粒儿都饱满鲜嫩,都是傣家人的聪慧与大自然的赠予的凝聚。
版纳的小糯玉米都是露天种植,天生天养,少肥少药,个头小巧玲珑,亩产只有到斤。
独特的气候资源诞生了四季轮播轮收的种植方式,这里的小玉米日日可播种,日日可收割。全年无间歇新鲜产出,在这儿一年四季都能吃到时时新鲜的糯玉米。
我们这儿产的这款玉米(小苞谷)可以说是远近闻名的,色,香,味,粘……这些优点它统统占了。在蒸煮之后,更是晶莹透亮,香中带甜,软中带糯,其特有的清香味令人倍觉甜美,比加了糖更清甜。
传承着傣家百年的蒸煮技艺,用的本地泉水,可以很好地避免玉米的糖分和营养流失,煮好的玉米散发着芳香四溢的糯香,胃和心都被这香气牢牢抓住。
我把这一口童年记忆的香甜,分享给身边的吃货朋友们,评价都是口感好又管饱,甜甜糯糯!
从采摘加工至成品必须在4个小时内完成,这是糯玉米新鲜又好吃的小秘密。
现在我把这甜甜糯糯的小玉米也分享给你,希望可以给你的生活,带去一点清甜和自然的气息。
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|西双版纳小玉米|
产地:西双版纳
规格:4斤装
价格:58元
备注:小玉米是熟的,吃之前再蒸一下下口感更佳喔
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