西双版纳位于中国云南省南部，是一个融汇了多民族文化和独特自然风光的地区。以下是一些西双版纳的特色饮食推荐：

傣味鱼：在西双版纳，傣味鱼是一道深受人们喜爱的传统名菜。它以新鲜的鱼肉为主料，配以独特的傣族香料和调料烹饪而成。其口感鲜美，酸辣可口。

烧烤：西双版纳的烧烤文化十分独特。当地的烧烤摊贩在大街小巷中随处可见，主要以各种新鲜蔬菜和当地的特色小吃为主。

菠萝饭：这道美食是以菠萝为器皿，将糯米、肉末、香菇等食材混合在一起蒸制而成。其口感香甜，细腻可口。

砂锅鸡：西双版纳的砂锅鸡以鸡肉为主料，配以草果、砂仁等多种天然香料慢炖而成。其汤醇厚，肉质鲜美，是一道冬季滋补佳品。

青糯米饭：青糯米是西双版纳的特产，它的颜色鲜艳，营养丰富。青糯米饭是当地人喜爱的主食之一，可以配以当地的特色菜肴一起食用。

过桥米线：虽然过桥米线主要流传于滇南地区，但西双版纳的过桥米线也颇具特色。其汤料醇厚，米线细滑，配菜种类多，味道鲜美。

包烧：包烧是西双版纳傣族的特色烧烤方式，将各种食材用芭蕉叶包裹起来进行烧烤，最大程度地保留了食材的原汁原味。

以上就是西双版纳的一些特色饮食，希望能为你的旅行提供参考。但请注意，每个人的口味都有所不同，因此请根据个人喜好进行选择和品尝。