十月底的版纳终于有些入秋样子，前段时间刷爆朋友圈的入秋后第一杯奶茶，在版纳人心中，没有第一杯奶茶，第一顿夜宵也可以！俗话说“早餐是一个城市的良心，夜宵就是一个城市的灵魂，没有烟火气的人生就是一段孤独的旅途”，如果说糯米饭是城市的良心，那烧烤啤酒必须称得上是版纳人的灵魂。

入秋后的第一顿夜宵，安排！

版纳人的夜晚，随处可见的烧烤摊摊还有藏在卡卡巷巷里的各式各样的夜宵店；“酒香不怕巷子深”，油乡最里面的一家夜宵店就是最合适的形容词了，“卡卡里”大部分版纳人都知道，老店从世纪金源卡卡巷巷里搬来了油乡巷子里，这大概也是老板取名为‘卡卡里’的来意吧。说起夜宵，版纳人对于夜宵的执念无需言说，啥都可以没有，撸串必须得在，小串、大串便是无数深夜食客的心头爱。顺着签子撸下一口肉，撒满辣子的干料还未入嘴就先从鼻子先品尝到，牛肉的劲道、和手掌差不多大小的虾肉，烤到酥软的胸标爆出油香、一口一串；有串不喝酒，人生路白走，就着酒顺下，那叫一个爽。吃到开心时，三五好友划着拳扯着嗓子喊出几句金句，这才是撸串本味。香辣包浆豆腐应该是我去卡卡里必点的菜品之一，筷子刚触碰上豆腐表皮都能看见感受到的酥皮感，无论外表烤的有多么焦黄，皮内的豆腐依然和豆腐脑一般鲜滑，豆子的原味在火的炙烤下完全释放出来，内里化浆，再加上灵魂折耳根一口下去，满嘴爆浆。秘制卤烤系列，豆腐干、鸭脖、鸭头、藕片等等先卤一道后在炙烤，每天现卤现烤，秘制卤料浸透到了菜品的每一寸，外皮酱色迷人，烤香后的卤香味裹着烧烤香味，口腔味蕾一秒被唤醒，一口下嘴，外焦里嫩，既能吃卤味又能吃烧烤，一举两得。生蚝已是时下最常见的寻常海鲜了，生蚝吃法很多，但碳烤生蚝是大部分人都无法拒绝的，金黄的蒜蓉配上提鲜的小米辣，在火的炽热感情下，冒着泡的汤汁配合着，一整个鲜甜的生蚝直接往嘴怼里，直呼过瘾！看着亲民的价格，鲜美的味蕾体验，你还能选择不来上一盘吗？凌晨1点的版纳，我坐在卡卡里环顾着四周，无论多晚的版纳它依旧是一座“不夜城”，在这座不夜城里，有人醉酒着呐喊青春、有人喧闹着感情的事宜、有人安静的为一天的疲惫默默饮上一杯、有人把所有的事情都抛开脑后，有人...有人...灯火通明，人流涌动，版纳人用夜宵代替了一天里所有“情感”，夜宵使人发胖，也把孤独深深埋葬，版纳这座不夜城，还在演绎它的故事；抓住秋季的小尾巴，来份入秋后第一份夜宵吧~

-卡卡里

?商家名称：卡卡里营业时间

晚上19：00-凌晨2点电话

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