说到西双版纳旅游，我们就必须来了解一下西双版纳美食，因为说到西双版纳的美食那可谓是能够让你感受到舌尖上的美食呀，我想大家都看过《舌尖上的中国》吧，它为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。那么当中自然是讲到了很多的中国美食，全国各地的没事都有。不过不知道大家知不知道，对于西双版纳的美食也有一种说法就做“舌尖上的西双版纳”，那就可想而知那里的美食是多么的诱人了吧，下面就跟随北青旅小编一起走进西双版纳，了解那舌尖上的感受吧。 我们都知道西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。最具代表性的有：酸笋煮鱼（鸡）、香茅草烤鱼、香竹饭、菠萝紫米饭等。此外，哈尼族的竹筒烧肉、竹筒鸡，布朗族的烤肉、包烧鲜鱼等也很有名。 尤其是香茅草烤鱼，在西双版纳和越南都很常见。
香茅草烤鱼
  香竹饭

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