当前位置: 西双版纳 >> 旅游指南 >> 人均80吃九头鲍水鱼广东老板带锅鲍鱼
那味道吃过一次就忘不了惹!
俗话说,“食在广东”
广东美食有种让人欲罢不能的魔力
南宁有不少吃货都是它的死忠粉
最近又有一家来自东莞的餐饮品牌杀入南宁了
就是它
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西湖人家不要听到西湖就只想到江浙菜
「西湖人家」来自东莞
主营广东特色菜品
鲍鱼鸡煲
目前「西湖人家」在全国有7家连锁分店
可谓是开到哪里哪里火
如今终于要来到咱们南宁了
小圈立马跑去品尝了一番
吃过之后念念不忘
迫不及待要安利给大家!
每份鲍鱼鸡煲的诞生好吃的料理离不开食材的讲究
店老板为了保证口感和味道
与农场合作,寄养靓骟鸡
每只鸡都是放入山林中散养
养足了天的靓骟鸡
每只鸡大概有5斤左右
去头去内脏出来还能有一大盆
分量超足的~
鲍鱼则是选用产自大连的9头鲍
从产地直接空运到南宁
只只肥美厚实,个头大
如果9头鲍还不能满足大家的
店里还有6头鲍给大家选
重点是,价格非常亲民啊
一只6头鲍才32焖!
鲍鱼鸡煲不仅只有鲍鱼和鸡如果说大家到了店里只吃鲍鱼鸡煲
那就真的太可惜了
店里还有各!种!好!嘢!可以加
相信我,你看完之后
会忍不住全都想加进煲里去!
“蟹膏爆棚的大膏蟹”
一只大大的膏蟹
拿出来还是张牙舞爪的模样
切掉两只钳子脚都还在动,超新鲜
一刀下去,满满的蟹膏露出来
还是生的就已经让人忍不住流口水了
“细腻嫩滑的水鱼”
很多吃货都知道水鱼熬汤超鲜甜
而水鱼的肉也是非常嫩滑爽口的
老一辈的人还有“喝水鱼汤补身子”的说法
店里选用的是桂平特产黄沙鳖
只只都是大水鱼,每只4斤以上
水鱼越大口感越好,肉质也越结实
在吃鲍鱼鸡的时候加上一斤
相信我,绝对不会错!
吃过一次,念念不忘选择困难的吃货们到了店里也不愁
店里推出了各种套餐搭配
除了鲍鱼鸡煲套餐之外
还有特色蟹皇煲、特色甲鱼煲等
价格比单点还要便宜呢~
小圈忍不住来了个金玉满堂套餐
样样好料都有
上桌的瞬间什么都不想理
只!想!开!吃!
盖子一开,浓郁的香味扑鼻而来
泛滥的口水忍不住咽了又咽
这满满的一锅好嘢
光是看到就已经幸福感爆棚了啊啊啊~
第一步,什么都不要动
先喝一口汤!
融入了鸡肉、水鱼、膏蟹、鲍鱼等好料精华
口感浓郁,味道鲜美
既有蟹肉的鲜,又有水鱼的甜
这样的汤头简直不能更靓!
才喝一口,差点连舌头都想吞到肚子去~
鲍鱼在汤汁里泡得非常入味
每一块的肉质都非常紧实弹爽
吃得停都停不下来
膏蟹的蟹肉厚实紧致
满满的蟹膏直接爆出来
光看到就已经让人陶醉得不行
夹起一块放入口中
嫩滑鲜美,浸满了浓郁的汤汁
好吃到哭出声!
(?ω*?)
水鱼的口感超级细腻嫩滑
放入口中一吸就化了,咬都不用咬
吃着吃着就上瘾嘹哦~
除了以上的好料之外
店里还提供了各种精心挑选的配菜
和这个锅搭配着吃超棒的
非常值得一尝哦
潮州牛丸
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脆爽弹牙,肉汁浓郁
放在汤里煮开也不会失了原本牛肉的香味
超好吃!一定要试试啊~
响铃卷
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响铃卷可谓是风靡香港火锅届的涮品
非常吸汁,涮上三秒就可以吃了
简直是火锅必点!
吸汤嫩滑的香滑鱼腐
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来自罗定的香滑鱼腐
在锅里混着汤汁滚一滚
整个腐皮软烂入味
入口顺滑细腻,一吃就上瘾嘹哦~
罗秀米粉
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罗秀米粉在广西是出了名的特产
粉条细而柔韧,耐煮润滑
这样一锅鲍鱼鸡煲
配上一份罗秀米粉简直完美
一点汤汁都不要放过!
你会发现,一个肚子完全不够用啊!
吃完了鸡煲之后再烫菜吃,美滋滋~
目前店里已经在试业当中
即将正式开业
为此,老板甩了一波开业福利给大家
已经按耐不住想要来一煲的吃货们
冲过去之前,以下的信息可要看仔细啦~
开业优惠凡在活动期间内到店消费
并/将/本/推/文/告/知/更/多/朋/友/知/道/
全场菜品均可在原价基础上
享受相应折扣
(酒水除外)
3月23日-3月26日6.8折
3月27日-3月31日7.8折
4月1日-4月30日8.8折
(清明节当天除外)
店门口还可以免费停车
大概有十几个车位,超方便的
最后,地址拿好
撩上友仔友女一起去吃鲍鱼鸡煲啦~
西湖人家